"Une source de puretE et de saintetE "

Tout ustensile de cuisine en verre ou en métal qu'on a acheté à un non-Juif doit être trempé dans un Mikvé (bain rituel spécialement réservé à cet usage).

On ne peut pas s'en servir – même une seule fois – tant qu'il n'a pas été trempé au Mikvé. Cependant l'aliment qui aurait été introduit – par erreur – dans un ustensile non trempé ne devient pas « Taref » (interdit) et peut donc être consommé.